Fris & zacht Amsterdams witbier met limoen, sereh en een hint van koriander

What’s in a name? Hefe Weis, ..Weiss, ..Weisse, ..Weizen of toch Witbier? Hij is buiten de lijntjes gebrouwen en een echte HYBRIDE. Typische drinker van dit bier: liefhebbers van witbier dat vooral niet te zoet is.

Tijdens het brouwen gaat er verse limoensap de ketel in. En tijdens het rijpen van het jongbier voegen we etherische olie van limoen toe  die we verkrijgen door koude extractie van de oliën in de schil van de limoen vrucht. Het maakt dit bier fris en behoorlijk EIGENWEISS. Eigenweiss bestellen voor horeca en retail kijk in de folder daarin staan onze ketenpartners vermeld die  Eigenweiss verkopen en distribueren. Of kijk bijvoorbeeld direct bij Van Bieren