Van verbrandingsoven naar hergebruik
Bruut was al een tijdje op zoek naar een duurzaam fust om op af te vullen. Het was een doorn in ons oog. Het afvullen van ons bier op one-way PET vaten. Deze fusten zijn volledig recyclebaar. De producenten van Dolium, KeyKeg en PolyKeg pronken met mooie groene praatjes op hun websites, maar helaas worden de PET-fusten in de praktijk ‘gewoon’ bij het grofvuil gestort. Dat gebeurt omdat dit per kiloton de goedkoopste verwerkingsmethode is. Ze worden niet hergebruikt maar belanden ‘gewoon’ in de verbrandingsoven. Hoe met deze enorme berg afval om te gaan?
dUURZAME hervulbare 20L bierfusten
Het liefst zouden we op stalen fusten afvullen. Maar kun je als kleine producent een efficiënte retourketen realiseren met een eigen fustenpark? Het is vrij lastig en kostbaar om als kleine brouwer een individuele fusten-recycle-keten op te starten. Bruut heeft landelijke dekking. Hoe komen al die vaten op tijd weer terug zodat je ze efficiënt in kunt zetten? Voor een kleine brouwer als Bruut is dit een logistieke nachtmerrie.
Ook is initiële investering in eigen grote hoeveelheid eigen fusten fors. In een tijd dat craftbier kampt met vele uitdagingen waren dit redenen om het moment van het overstappen op stalen vaten voor ons uit te schuiven.
De fustenpool van kegs united
Kegs United bleek voor ons de oplossing te hebben. Zij maken het gebruik van een hervulbaar duurzaam fustvoor Bruut en vele andere brouwers mogelijk.
Hoe werkt het? Kegs United voorziet in een revolutionaire fustenpool die op schaal straks de logistieke efficiëntie bereikt die wij zoeken. Alle huurders gebruiken dezelfde fusten, onder dezelfde voorwaarden en tegen dezelfde kosten. Dit zorgt voor een consistente en uiterst efficiënte werkwijze.
Kegs United is een samenwerkingsinitiatief zonder winstoogmerk en heeft het doel om met elkaar efficiëntie in de retourketen te bevorderen. Dit zorgt voor lagere kosten voor brouwerijen en draagt bij aan een duurzamere bierketen.
Vanaf oktober vult Bruut af op een duurzaam fust
Vanaf oktober 2023 vullen we Gajes af op herbruikbare duurzame fusten en gaat Bruut de inzet van one-way (wegwerp) fusten drastisch verminderen! We hebben het doel om al onze bieren voor het einde van 2024 op de fusten van Kegs United af te vullen. Een lang gekoesterde wens gaat in vervulling.
