Pink Pogo - Grapefuit infused Belgian Blond

Voor dit voorjaar hebben we Pink Pogo gebrouwen. Een Belgisch Blond bier van 6% vol. alc. met een infusie van grapefruitsap, zest en gember.

Zest is de schil van citrusfruit. Vlak onder de oppervlakte van de schil zit een heerlijk geurende olie die we hebben opgelost in een alcoholhoudende vloeistof (maceraat). De schil van ruim honderd kilo grapefruits is toegevoegd aan het Pink Pogo bier en geven een heerlijke frisse geur van citrusfruit.

Drie Amerikaanse soorten hop met citrus-y-smaken doordrenken Pink Pogo met nog meer grapefruitsmaak.

Pink Pogo is beschikbaar op fust en fles vanaf half maart.